o restaurante la peruana conquistou o posto de queridinho do público paulistano desde agosto de 2015, quando migrou de seu premiado food truck, para uma casa no jardim paulista. no cardápio, revelam-se opções autênticas da culinária do peru, além de invenções e combinações criativas de sabores e aromas. o ceviche, certamente, está entre os destaques e aparece em diferentes versões.

a chef peruana marisabel woodman está no comando da cozinha, de piura - no norte do peru-, reúne em seu currículo formação gastronômica em paris e passagem por restaurantes estrelados. trabalhou ao lado de grandes mestres, como alain ducasse, virgilo martinez e alex atala.

a decoração remete ao peru, onde elementos de artesanato andino convivem ao lado de arte moderna, tornando o la peruana um autêntico cantinho peruano em sp.